Kallan kakku

Tämän kakun tein ystäväperheen Kalla tytön ristiäisiin. Pohjan ja koristeet valmistin jo muutamaa päivää aikaisemmin. Näin ei samalle päivälle tullut niin paljon tekemistä. Pohja on helpompi käsitellä kun sen on pakastanut (ei murene niin paljon).
Kostutus on sokerivedellä ja välissä on vadelmahilloa ja kermavaahtoa. Kuorrutus on marsipaania samoin kukat, jotka vähän saivat väriä vaaleanpunaisesta kristallipulverista.