torstai 31. toukokuuta 2012

Gerberoit yo-kakkuun

 

Pojan ylioppilasjuhlien kakkuihin haluttiin turkoosia kukkia ja tällaisen satsin tein. Nämä kukat pääsivät koristamaan yllä olevia kermakakkuja.

tiistai 29. toukokuuta 2012

Pientä välipalaa

 

Pitkästä aikaa tein pientä makeaa. Viime aikoina tullut tehtyä vain kakkuja niin nyt leivoin pikku mufinsseja ja tuulihattuja välipalalle!

lauantai 26. toukokuuta 2012

Cars-kakku

 

Pieni poika sai juhliinsa cars-kakkukuvalla varustetun kakun. Tavarantoimittajalla on näköjään kakkukuvien laatu heikentynyt. En ollut tyytyväinen lopputulokseen kuvan suhteen. Minusta kuvasta tuli kostuessaan epäselvä. Ihan kuin utuisin silmin katsoisi kuvaa. Toivottavasti kelpaa kuitenkin päivänsankarille!

keskiviikko 23. toukokuuta 2012

Kerroskakku

 
 
 

 Minulla on tilauksia odottamassa kaksikerroksisista kakuista, joista kukat valuu ylhäätä alaspäin. Kutkutti niin paljon päästä sellaista tekemään, joten testikakun tekasin perheelle syötäväksi! Löysin niin ihanan väristä satiininauhaa vaikken sinisestä paljon pidäkkään, joten väritys lähti siitä! Nauha siis ei ole syötävää. Kukat ovat hortenssia muotilla tehtyjä, joiden keskellä sininen sokerihelmi. Tämä kakku oli hyvin pieni, ehkä noin 15 hlö:n. Kukat voisivat olla aavistuksen verran vielä ohuemmatkin,mutta nyt jo olivat hauraita, joten minusta ovat ihan hyvät näinkin.

lauantai 19. toukokuuta 2012

Synttäri tarjottavia

 

Tällainen satsi lähti erään pojan pöytää koristamaan! Kalavoilepäkakkua 10 hlö ja Cars- kakkukuvakakku 20 hlö. Onnea päivänsankarille!

torstai 17. toukokuuta 2012

Rippikakku


Erään nuoren Herran juhliin läksi kermakakku ja lihavoikkaria lisäksi.

perjantai 11. toukokuuta 2012

maanantai 7. toukokuuta 2012

Super suklainen kakku


Eräs ihana ihminen oli vailla helppoa ja hyvää suklaakakun ohjetta. Tällaisen suklaaherkun testasin ja täytyy sanoa, että hyvääkin siitä tuli! Kuitenkaan tämä ei yllä ihan siihen täydelliseen suklaakakkuun, joten joku päivä tulee uusi versio! Kondiittori kun ei valmista muuta kuin täydellisiä kakkuja! ;) Tämä ohje on nyt riitettävä sille ihanalle ihmiselle, kun aika ei anna myöden enää testailla uusia! Voin kuitenkin olla varma, että ei tämäkään kakku syömättä jää! Lähdenkin tästä mietiskelemään uutta reseptiä ja samalla herkuttelemaan jääkaapissa olevalla suklaakakulla!!