Mico 1-vuotta

 

 

Pienen pojan synttäreille tein autokakun. Ensimmäinen autokakkuhan oli kokeilu nimenomaan tätä kakkua varten. Ensimmäinen ilmeisesti onnistui,kun Micon äiti halusi ehdottomasti samanlaisen. Väritys on vain tässä vähän eri! 

Matkaan lähti myös appelsiinihyydykekakku...

Ja autopikkuleipiä rasiallinen!

Max pojan ristiäiskoristeita

 

Pieni kummipoikamme sai ensimmäisiin juhliinsa nämä koristeet kakkuunsa,joka oli jo valmiiksi paikan päällä tehtynä. Minun tehtäväksi jäi vain asetella kukat ja vauva kakkuun! Koristeet valmistin karkkimassasta. 

 

 

Vein vähän tuliaisia kummipoikamme perheeseen. Nämä olivat aika haastavia valmistaa. Koristelu otti yllättävän paljon aikaan ja tasan 25 piparia sain tehtyä ja tunteja vierähti noin 5.. :) Joten taisi olla ensimmäiset ja viimeiset tällaiset pikkuleivät!

Auto pikkuleivät

Cookies keksit

Tässäpä ihana cookies keksien ohje, joka haluaa itse tehdä pikkuleipiä!


4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2,5 dl kaurahiutaleita
2 dl suklaakarkkia
1 dl mantelirouhetta
1 dl siirappia
3 dl sokeria
1 muna
150 g voita/margariinia


Sekoita kuivat aineet. Lisää joukkoon muna ja sulatettu rasva. Sekoita massa tasaiseski ja nostele leivinpaperin päälle kasoja.
(Itse pyörittelin käsissä pieniä lihapullan kokoisia palleroita.) Paista 175 asteessa noin 10-15 min.

Pajunkissa pikkuleivät

Pääsiäinen oli tulossa ja kylään piti keksiä viemistä ja sellaista mikä olisi laktoositonta.
Ei muuta kuin etsimään ohjetta ja itse tekemään.

Kaurakeksit

Jotain hyvää piti valmistaa meidän pienelle tytölle, koska kaupasta ei meinaa löytyä laktoosittomia tuotteita saatika herkkuja..
Kaurakeksit on helppo ja nopea valmistaa! Ne myös säilyvät hyvin esim. jääkaapissa tai pakasteessa.

Ohje:
150 g margariini
2½ dl sokeria
4 dl kaurahiutaleita
2 rkl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna

Sekoita sulaan margariiniin kaurahiutaleet.
Lisää kuivat aineet.
Sekoita muna joukkoon.
Nostele teelusikalla pieniä kasoja leivinpaperin päälle.
(Muista jättää väliä,keksit leviää uunissa paljon.)

Paista 180 asteessa kunnes ovat levinneet ja vähän reunoista ruskistuneet.