torstai 26. toukokuuta 2011

Koristeita









Muutama harjoitus kappale. Kukkien värit ovat mitä sattuu, kun aikani kuluksi testailin "jämä" marsipaaneista!

sunnuntai 22. toukokuuta 2011

Levykakut




Tässä eräisiin juhliin tekemäni kakut. Kaikki samaa tyyliä, mutta kuitenkin erilaisia!

torstai 19. toukokuuta 2011

Perunarieskat


Perunamuussia jäi kerran niin vähäsen, ettei ruoaksi olisi enää riittänyt, mutta en viitsinyt poiskaan heittää. Ajattelin, että on se kumma jos en muka osaa rieskoja tehä (en ole koskaan aikaisemmin tehnyt) ja käärin hihat ja tuli kuin tulikin ihan rieskan näköisiä ja makuisia lättyjä. Oli todella helppo tehdä ja vitsi mikä maku! Suussa sulavia suorastaan! Olen tämän jälkeenkin tehnyt rieskoja moneen kertaan! Mikä on ihanempaa, kun tuore riska ja voi sulana päällä maidon kera...

tiistai 10. toukokuuta 2011

Pikainen mansikkakakku

Kesä tuli ja toi tullessaan mansikoita. Nämä mansikat vain olivat tuotu hollannista asti. Pohjaksi laitoin kaupan valmiin piirakka pohjan, jonka kostutin ja päälle levitin kinuskikastiketta,kermavaahtoa ja tuoreet mansikat. Hyvää kakkua oli vaikka olikin kaupan valmis pohja, jossa on hirvittävän voimakas esanssin maku..siitä en pidä, mutta se vähän peitty kinuskikastikkeen maun alle.

sunnuntai 8. toukokuuta 2011

Lasten leipomaa kakkua

Hiljais eloa on blogini viettänyt taas hetken aikaa, joten oli jo korkea aika alkaa päivitysten tekoon. Minun pienet mussukat leipoivat äitienpäiväkakkua ja aivan uskomattoman ihana kakku tulikin. Kyllä oli riemu ylimmillään, kun jokainen kolmesta lapsesta sai vuorollaan pursottaa ja olla hetken aikaa kondiittori. Koristeetkin ovat ihan itse tehneet! Taitavia apulaisia minulle kasvamassa heistä! Minusta kakun kruunaa niin hellyttävä laattaa jossa lukee meidän 5 vuotiaan tytön kätösin kirjoitettu ÄITI...