Löysin hyvältä kuulostavan muffinssi ohjeen ja pakko oli päästä kokeilemaan..Ohjetta muokkasin sitä mukaan mitä kaapista löytyi aineita. Ohje on sellainen, että voi muokata mielin määrin. Voi vaikka halutessaan tehdä suklaa version!! Ehkä tänne blogiin joskus tuleekin kokeilu siitä! Koristelun tein keltaiseksi värjätyllä marsipaanilla josta panelin perhosmuotilla koristeita. Reiät perhosen siipiin olen painanut pienen pienellä pyöreällä tyllalla.
½ dl ananasmehua
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2½ dl sokeria
200 g sitruunarahkaa
2 munaa
½ dl rypsiöljyä
1 tl inkiväärijauhetta
Koristelu:
Tomusokeria
marsipaania
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Laita muffinssipellin koloihin paperiset vuoat ja täytä ne taikinalla esim. ruokalusikalla.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti