Syksy jo saa, harmaa on maa..

Syyspäivän innoittamana päätin kokeilla jotain uudenlaista kakkua ja aikalailla sellainen kakku tuli mitä suunnittelinkin. Nyt aivot työstää jo täydellä teholla tulevaa tilauskakkua,joten saapa nähdä millainen siitä loppuviimein valmistuu. Yleensä kun siinä käy niin, että on tarkka suunnitelma, mutta tekovaiheessa mielikuva muotoutuu uudelleen ja uudelleen päässä ja tuloksena on aivan erilainen kakku mitä suunnittelin. Onko tämä sitten sitä luovuutta??

Amin 1- vuotis kakku

Siis meidän vauva on jo 1-vuotias. Näin se aika on mennyt nopeasti... Vuoden ikää täytyi tietenkin juhlistaa ja meillä se tapahtui hyvin pienimuotoisesti perheen kesken, mutta kakkua piti tietenkin olla tarjolla! Ami kun on todella allerginen kanamunalle niin perus kermakakkua ei voinut ajatellakkaan. Juustokakku pelasti tilanteen ja niinpä tein kinuskisen kakun. Työauto koristeet on pitkään pyörinyt kaapissa, kun ei ole (muka) raaskinut käyttää. Joku aika sitten jo päätin, että nyt ne saa luvan hävitä ja kaikki kolme samalla kertaa! :) Niiden pohjalta lähti tämä kakun koristelukin. Tässä siis menossa tietyö! Murut eli tie on digestivekeksiä ja kivet sokerikuorutetta. Alimmasta kuvasta näkee kuinka käy, kun värjätyn sokerikuorutteen länttää suoraan kakun päälle. Onneksi tämä tuli omiin juhliin ja ensi kerralla viisaampana laitan tuohon laatankin alle keksin muruja tai suklaa rouhetta niin ei ainakaan heti ole kakun pinta töhrysen näköinen. Numero 1 on suklaata.

60- vuotis juhliin kakkuja

Tällainen setti lähti tänään eräisiin juhliin tarjottavia. Täytekakussa (20hlö)koristeet sokerikuorutetta jotka lopuksi suihkautin helmiäis sprayllä kimalletta antamaan ihan himpun verran. Kala- ja lihavoileipäkakut kumpainenkin 10 henkilön.

Kakkua ja piirakkaa

Herkkupuolikin on aina kunnossa, kun siihen vähänkään aihetta on. Omenapiirakkaa on ihana syödä varsinkin, kun omenat on oman pihan satoa. Appelsiini hyydykekakku kuuluu ehdottomasti minun ykkös suosikkeihin! Koristeena sokerikuorutteesta valmistettuja kukkia ja suklaata.

Voileipäkakkua

Pidin tässä eräänä päivänä PartyLiten kutsut ja tarjosin vierailleni suolaisena lihavoilepäkakkua. Riitti hyvin ja jäi perheellekkin! :)

Lohi voikkari

Ja alla olevan kermakakun kanssa meni samoihin juhliin tämä lohi voikkari. Tätä on 20 henkilölle ( oikeasti ehkä 25-27 hlö). No on ainakin, että riittää! ( Toivottavasti vain ristiäisten isäntä ei syöny sitä matkalla, niin kun uhkas lähtiissä! ;D ) Ilmeisesti siis ainakin näytti hyvältä ja toivottavasti oli herkullisen makuinenkin!

Ristiäiskakku

Pääsin tekemään mieluisaa kakkua, kun sain tilauksen tytön ristiäisiin ja hempeällä linjalla siis mentiin. Aluksi meinasin laittaa koristeeksi kaksi kenkää, mutta kengistä tulikin niin isot, että oli pakko tyytyä vain yhteen. Ensimmäisen kerran kenkiä värkkäsin ja ihan kivaa näperrystähän se oli! :D Tämä on siis tavallinen kermakakku ja koristeet sokerimassan sekä marsipaanin sekoitusta. Pallerot kakun reunalla on irtomyynnistä saatavia karkkeja. PS. Tämän kuvan saa poikkeuksellisesti klikattua suuremmaksi, niin näkee tuon koristeen ja reunapursotukset paremmin. ( niin ja virheet ;D )