perjantai 8. helmikuuta 2013

Ruususen kerroskakku



Ystäväni isä täytti vuosia ja ihan lähellä kuulemma on myös Heidän hääpäivänsä. Sain kuvan kakusta joka on ollut häissä tarjolla joskus 70-luvulla veikkaisin.
Tarkoitus oli tehdä samanlainen kakku,mutta kuva oli niin epäselvä ettei saanut tättä varmuutta miltä se oikeasti näytti. Tein kuitenkin samalla tyylillä olevan kakun. Täytteenä mansikkahilloa ja valkosuklaa rouhetta. Kermaa on rahka raikastamassa.


Minusta kakun päällinen näytti jotenkin tyhjältä,kun siinä on vain tuo yksi iso ruusu. Lisäsin kukan ympärille pieniä sydän hileitä!
 
 


Kahdesta viimeisimmästä kuvasta näkee sen eron,kun toisesa ei ole sydän hileitä ja toisessa on. Ehkä se ois mennyt ilman hileitäkin,mutta luonnossa lopputulos hileiden kanssa oli paljon parempi!

Kakku oli yllättävän haastava tehdä,kun kakut on kermapursotuksella. Onneksi sain kuitenkin joten kuten onnistumaan ja voin olla lopputulokseen suht tyytyväinen!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti