lauantai 22. lokakuuta 2011

80- vuotis juhlien kakkuja







Tällainen setti odottaa lähtöä tämän päivän juhliin! Perus kermakakku ja lihavoileipäkakku. Näitä tehdessä mietin, mitä muutakaan voisin tehdä? On tämä kakkujen väsääminen kyllä niin mukavata! Toivottavasti maistuu sankarille ja muulle juhlaväelle! Onnea 80- vuotiaalle!

perjantai 21. lokakuuta 2011

Sydän kakkua



Tällaisen kakkkusen tein "huvin vuoksi". Kyseinen sydänvuoka ollut niin vähällä käytöllä, että pakko oli päästä tekemään jotain! Toivottavasti maistui niille jotka saivat tämän.. ! :)

torstai 13. lokakuuta 2011

Syksy jo saa, harmaa on maa..

Syyspäivän innoittamana päätin kokeilla jotain uudenlaista kakkua ja aikalailla sellainen kakku tuli mitä suunnittelinkin. Nyt aivot työstää jo täydellä teholla tulevaa tilauskakkua,joten saapa nähdä millainen siitä loppuviimein valmistuu. Yleensä kun siinä käy niin, että on tarkka suunnitelma, mutta tekovaiheessa mielikuva muotoutuu uudelleen ja uudelleen päässä ja tuloksena on aivan erilainen kakku mitä suunnittelin. Onko tämä sitten sitä luovuutta??

lauantai 17. syyskuuta 2011

Amin 1- vuotis kakku





Siis meidän vauva on jo 1-vuotias. Näin se aika on mennyt nopeasti... Vuoden ikää täytyi tietenkin juhlistaa ja meillä se tapahtui hyvin pienimuotoisesti perheen kesken, mutta kakkua piti tietenkin olla tarjolla! Ami kun on todella allerginen kanamunalle niin perus kermakakkua ei voinut ajatellakkaan. Juustokakku pelasti tilanteen ja niinpä tein kinuskisen kakun. Työauto koristeet on pitkään pyörinyt kaapissa, kun ei ole (muka) raaskinut käyttää. Joku aika sitten jo päätin, että nyt ne saa luvan hävitä ja kaikki kolme samalla kertaa! :) Niiden pohjalta lähti tämä kakun koristelukin. Tässä siis menossa tietyö! Murut eli tie on digestivekeksiä ja kivet sokerikuorutetta. Alimmasta kuvasta näkee kuinka käy, kun värjätyn sokerikuorutteen länttää suoraan kakun päälle. Onneksi tämä tuli omiin juhliin ja ensi kerralla viisaampana laitan tuohon laatankin alle keksin muruja tai suklaa rouhetta niin ei ainakaan heti ole kakun pinta töhrysen näköinen. Numero 1 on suklaata.

60- vuotis juhliin kakkuja









Tällainen setti lähti tänään eräisiin juhliin tarjottavia. Täytekakussa (20hlö)koristeet sokerikuorutetta jotka lopuksi suihkautin helmiäis sprayllä kimalletta antamaan ihan himpun verran. Kala- ja lihavoileipäkakut kumpainenkin 10 henkilön.

torstai 8. syyskuuta 2011

Kakkua ja piirakkaa



Herkkupuolikin on aina kunnossa, kun siihen vähänkään aihetta on. Omenapiirakkaa on ihana syödä varsinkin, kun omenat on oman pihan satoa. Appelsiini hyydykekakku kuuluu ehdottomasti minun ykkös suosikkeihin! Koristeena sokerikuorutteesta valmistettuja kukkia ja suklaata.

Voileipäkakkua


Pidin tässä eräänä päivänä PartyLiten kutsut ja tarjosin vierailleni suolaisena lihavoilepäkakkua. Riitti hyvin ja jäi perheellekkin! :)