Tässäpä ihana cookies keksien ohje, joka haluaa itse tehdä pikkuleipiä!
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2,5 dl kaurahiutaleita
2 dl suklaakarkkia
1 dl mantelirouhetta
1 dl siirappia
3 dl sokeria
1 muna
150 g voita/margariinia
Sekoita kuivat aineet. Lisää joukkoon muna ja sulatettu rasva. Sekoita massa tasaiseski ja nostele leivinpaperin päälle kasoja.
(Itse pyörittelin käsissä pieniä lihapullan kokoisia palleroita.) Paista 175 asteessa noin 10-15 min.
