Pätkis muffinssia

Sain erään arvokkaan reseptin ja testamaan sitä tietenkin heti piti päästä. Veikkaanpa, että meidän keittiössä tullaan näkemään nyt useammin muffineja, eri versioina ilmanmuuta. Näistä on hyvä jatkaa!

YO-juhliin kakkuja

Sain kunnian tehdä eräisiin yo-juhliin kakkuja. Tehtävä oli erittäin mieluisa ja tässä tulos. 2 täytekakkua (välissä kerma-rahka seos, vadelmahillo, sekä sitruuna tahna). Kuvassa vain 1 kinuskikakku, mutta juhliin lähti 2 kpl sekä 3 kpl appelsiini unelmia. Onnea vielä Ollille lakista! :D Kuvat vois olla parempiakin,mutta aamulla kiiressä kuvasin kun hakija oli kohta jo tulossa.

Koristeita

Muutama harjoitus kappale. Kukkien värit ovat mitä sattuu, kun aikani kuluksi testailin "jämä" marsipaaneista!

Levykakut

Tässä eräisiin juhliin tekemäni kakut. Kaikki samaa tyyliä, mutta kuitenkin erilaisia!

Perunarieskat

Perunamuussia jäi kerran niin vähäsen, ettei ruoaksi olisi enää riittänyt, mutta en viitsinyt poiskaan heittää. Ajattelin, että on se kumma jos en muka osaa rieskoja tehä (en ole koskaan aikaisemmin tehnyt) ja käärin hihat ja tuli kuin tulikin ihan rieskan näköisiä ja makuisia lättyjä. Oli todella helppo tehdä ja vitsi mikä maku! Suussa sulavia suorastaan! Olen tämän jälkeenkin tehnyt rieskoja moneen kertaan! Mikä on ihanempaa, kun tuore riska ja voi sulana päällä maidon kera...

Pikainen mansikkakakku

Kesä tuli ja toi tullessaan mansikoita. Nämä mansikat vain olivat tuotu hollannista asti. Pohjaksi laitoin kaupan valmiin piirakka pohjan, jonka kostutin ja päälle levitin kinuskikastiketta,kermavaahtoa ja tuoreet mansikat. Hyvää kakkua oli vaikka olikin kaupan valmis pohja, jossa on hirvittävän voimakas esanssin maku..siitä en pidä, mutta se vähän peitty kinuskikastikkeen maun alle.

Lasten leipomaa kakkua

Hiljais eloa on blogini viettänyt taas hetken aikaa, joten oli jo korkea aika alkaa päivitysten tekoon. Minun pienet mussukat leipoivat äitienpäiväkakkua ja aivan uskomattoman ihana kakku tulikin. Kyllä oli riemu ylimmillään, kun jokainen kolmesta lapsesta sai vuorollaan pursottaa ja olla hetken aikaa kondiittori. Koristeetkin ovat ihan itse tehneet! Taitavia apulaisia minulle kasvamassa heistä! Minusta kakun kruunaa niin hellyttävä laattaa jossa lukee meidän 5 vuotiaan tytön kätösin kirjoitettu ÄITI...